שטרודל פטריות, עם פירה וירוקים (ומחשבות על החיים)
![](https://www.mamadiali.co.il/wp-content/uploads/2020/02/IMG-8877-683x1024.jpg)
לפני כמה ימים הגענו הביתה מהגנים ושאלתי את האויר "מה אתם רוצים לאכול צהריים?" בדרך כלל, התשובה של שניהם תהיה "סושי" לרוב, זה לא רלוונטי. […]
עוגת באנופי משגעת שאי אפשר להפסיק ליישר
![](https://www.mamadiali.co.il/wp-content/uploads/2019/08/IMG-7369-copy-683x1024.jpg)
את הטיול הגדול אחרי הצבא עשיתי בהודו. באותה תקופה עבדתי בניקיון של החללים במדרשה בה למדתי ובאחד החדרים היה מחשב עם אינטרנט (לפני 12 שנה […]
מקלות פרמז'ן
![](https://www.mamadiali.co.il/wp-content/uploads/2019/08/IMG-3579-e1565805242626.jpg)
את המתכון הזה קבלתי ממישהי בשוק. נפגשנו אצל באשר, על הדלפק. היא ביקשה מרזי שיחתוך לה 400 גרם פרמז'ן ואני ממש הייתי סקרנית לדעת מה […]