אירועי אוכל

פה תוכלו למצוא מידע על כל האירועים שאנחנו עורכים בחודשיים הקרובים.
מסיורי אוכל פתוחים ועד מסיבת הפריקסה השנתית.

סיור אוכל בשוק מחנה יהודה
סיורים בשוק מחנה יהודה, טעימות ועוד הפתעות לפי מצב הרוח והעונה...
Traditional SHABBAT Dinner
Hosting in our home an authentic, interesting and delicious shabbat dinner.
סדנאות בישול בשוק
בוקר, השוק מתעורר לחיים, משאיות פורקות סחורה, מתכוננים לעוד יום עמוס של קניות ובילויים.

מה הסיפור?

נעים מאד: חן ואלון.
דתיה וחילוני, מושבניקית וקיבוצניק, תוניסאית ומרוקאי, ימנית ושמאלני אבא ואמא. אבל כשאנחנו רבים זה בכלל על דברים אחרים (כמו למשל: למה המקרר תמיד עמוס ואי אפשר למצוא את הבירות? או למה אני לא סוגרת דלתות של ארונות? או למה הוא לא קונה כבר חולצות חדשות)
אני מעבירה סיורי אוכל וסדנאות בישול בירושלים ובתוניס, ואלון מנהל קורת גג ירושלמית לנוער בסיכון. בשעות שאנחנו יחד אנחנו מטיילים המון בין מסעדות וגם כותבים על זה.

מתנות מהשוק

הכל התחיל שקרן ואיציק קדוש חגגו יום נישואים ולא הספקנו לקנות להם מתנה. אני הייתי בשוק בסיור לילה, ואבישג היתה בצילומים.
הקבוצה שהייתה איתי לא יודעת את זה אבל תוך כדי הסיור התחלתי לאסוף דברים טובים בתוך ארגז. בכל תחנה שהייתי איתם קניתי משהו שחשבתי יהיה מפנק עבור קרן ואיציק אחרי יום ארוך של עבודה בקפה.

מתכונים

עוף ואורז עם פטריות ותפוחי אדמה שרופים (2 דקות עבודה)

שבתות חורף זה כיף. את קמה בבוקר, שותה קפה עם עוגה קוראת קצת עיתון, משחקת קצת עם הילדים, הבעל יוצא איתם לסיבוב, את נחה שוב ...
קרא עוד

עוגיות סביבונים (או: זמן כיף עם הילדים)

הסרטון הזה צולם לפני שנתיים, היתה לי מחשבה לצלם עם בארי תכנית בישול לילדים. עשיתי תפאורה, בניתי סט וחיכיתי שהוא יחזור מהגן. הדמיון שלי השתולל: ...
קרא עוד

לברק בתנור עם ירקות צלויים

כששואלים אותי מה סגנון הבישול שלי, תמיד אני מגמגמת. כי אני לא יודעת מה סגנון הבישול שלי. אני לא רוצה לומר רק "תוניסאי" אני לא ...
קרא עוד

מרק בצל וגרונות הודו

את המתכון הזה אני מנסה להעלות כבר 3 שבועות. קר, אז אני מכינה מרק אבל עד שמגיע יום חמישי שוב חם, ואיך אני יכולה להעלות ...
קרא עוד

אורז עם עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד טעים ומנחם

כמו כל הדברים הטובים, גם הסיר הזה קרה בטעות. לא טעות, כלומר, בלי כוונה תחילה. ואיזה יופי שזה קרה, כי ברגע שתקחו כף ותתחילו לאכול ...
קרא עוד

חמין אסאדו וחיטה היסטרי

שבוע שעבר אמרו שתהיה סופה. האמנו להם, נערכנו לסופה. הכנסתי את הכביסה פנימה, אלון כיסה את המטבח חצר שלנו בכיסוי עמיד לגשם, הוצאתי את בגדי ...
קרא עוד

מה אוכלים בירושלים

כל מה שטעים בירושלים –
מסעדות, אוכל רחוב, אירוח ביתי או אירועי פופ אפ מתחלפים.
מתוק, מלוח או חריף.

מה אוכלים בירושלים

כל מה שטעים בירושלים –
מסעדות, אוכל רחוב, אירוח ביתי או אירועי פופ אפ מתחלפים.
מתוק, מלוח או חריף.

בלוג טיולים

ההרפתקאות המשפחתיות שלנו בארץ ובעולם.

דילוג לתוכן