סתם סלמון ליום של חול
זה לא באמת "סתם" סלמון, הוא טעים ממש, אבל מאד קל. קצת כמו המתכון הזה. שזה בעצם סלט, ששמים על דג, ואפשר גם מתחת, ומכניסים […]
צ'יפס בתנור (תחזיקו את עצמכם)
סליחה, חזרתי ממסיבת יומולדת, ואני חייבת לבנות עד מחר בבוקר קטלוג הצעות מחיר למתנות לעובדים לראש השנה, ולכן, אין הקדמה, רק מתכון. רק אגיד, שזה […]
לזניה בשר ודברים טובים
4 סירים לכלכתי על המתכון הזה. בסך הכל היו לי עגבניות בשלות על השיש ובשר מופשר במקרר. מפה לשם- כל המטבח על הגלגלים. אלון חזר […]
פילה לברק צלוי עם עגבניות, כוסברה ושום
לא נעים שכל המתכונים שלי לאחרונה הם מתכונים של 2 דקות. אל תחשבו שהפסקתי להשקיע בכם, פשוט נולדה לי בת לפני חודש, אז אני לא […]
רוגעלך רכים מפוצצים סירופ מצופים קוקוס
כשהיינו קטנים היתה לאמא שלי עוגה גבוהה ומפורסמת, שהיא תמיד היתה מכינה באירועים מיוחדים. מזה אירועים מיוחדים? שבתות. קראו לעוגה "טופין בוטנים" (שמעתם עליה?) כל […]
סירות חצילים עם סלט ירוקים ומשמשים
אלון מטייל עכשיו בסלון, מקפל המון כביסה. ממיין בין 3 סלים שונים, מקפל אפילו את הסדינים (רק עם הגרביים יש לו בעיה) לפני זה הוא […]
טארט פטיסייר ודובדבנים שמכינים ב2 דקות (בערך)
כשסיימתי לזלף את העוגה הזאת
הרמתי את הראש ועפתי אחורה בזמן:
חמש שנים אחורה
אולפני קשת בפארק הירקון
צילומים לעונה הראשונה של בייקאוף.
קבלנו משימה להכין קינוח בהגשה לשולחן,
כלומר, להרכיב את הקינוח על השולחן.
נוקידס טריפוליטאי (בגרסא כשל"פ)
אמא שלי בכלל קוראת לזה "לוקידס", עם ל'. זה מאכל שאמא שלה היתה מכינה בחול המועד של פסח- בצקניות מקמח מצה וביצים, שנגלגלים קטן ומבשלים […]
שטרודל פטריות, עם פירה וירוקים (ומחשבות על החיים)
לפני כמה ימים הגענו הביתה מהגנים ושאלתי את האויר "מה אתם רוצים לאכול צהריים?" בדרך כלל, התשובה של שניהם תהיה "סושי" לרוב, זה לא רלוונטי. […]
סמבוסק מדהים במילוי ירקות מוקפצים
בשבוע שעבר אחותי ילדה. באותו יום כולנו היינו חולים אז לא יכולנו ללכת לבקר אותה בחדר יולדות. (אצלנו זה נחשב מקובל ואפילו חובה לבקר יולדת […]
